Le Gouvernement accompagne la reprise d’activité de l’hôtellerie-restauration

À deux jours de la réouverture des cafés et restaurants, Élisabeth BORNE s’est rendue à Rouen lundi 17 mai 2021 pour présenter le dispositif de formation des salariés mis en place par le Gouvernement dans le cadre de France Relance, en lien avec l’opérateur de compétences du secteur, pour préparer les salariés en activité partielle, qui n’ont pas pu travailler depuis plusieurs mois, à la reprise de leur activité.

Les salariés de l’hôtellerie-restauration s’apprêtent à reprendre leur activité cette semaine après avoir passé plusieurs mois en activité partielle. Afin d’accompagner la reprise du secteur et de faciliter leur retour au travail, des formations leur sont proposées, en lien avec AKTO, l’opérateur de compétences (Opco) du secteur.

Quelles formations ?
Des formations de 3 à 5 jours :
- sur les gestes professionnels, pour permettre aux salariés de retrouver leurs réflexes ;
- sur l’organisation du travail pour aider les managers à refaire travailler ensemble des équipes qui ne se sont pas vues depuis des mois et qui vont devoir s’approprier des protocoles sanitaires très stricts ;
- sur les changements accélérés par la crise dans le secteur (utilisation des réseaux sociaux dans la communication, recours aux plateformes de livraison, etc.)

Par ailleurs, pour répondre aux besoins de recrutement du secteur, Pôle emploi est mobilisé dans chaque région pour identifier des demandeurs d’emploi ayant déjà une expérience dans la profession et souhaitant s’y orienter afin de leur proposer des formations qui leur permettront d’être embauchés rapidement par les entreprises qui ont besoin de recruter.

Découvrez la plateforme de Pôle emploi dédiée aux recrutements, à la formation et à la découverte des secteurs de l’hôtellerie-café-restauration.